2014年5月16日 星期五

阿茂整餅之 "盆栽蛋糕"


母親節前夕拉大隊去做阿茂
題目係:盆栽蛋糕

(但其實同蛋糕好似無咩關係囉)


E班都算多人學

材料係幾塊朱古力
首先要用熱水座暖

搞下搞下等D朱古力溶晒

就可以開始“油”落紙杯內籠,先油個底,再一筆一筆油杯身.

然後等佢乾透

與此同時,就用加左食用色素o既butter cream 唧花.

唧花對手要定,試多幾次就自然會靚架喇.

我第一次唧都算及格啦

之後,同其他同學o既花花拎去雪.

趁 e 個時間,就幫個朱古力杯脫模.(切記要細細力慢慢續少續少咁meet)
*我其中一個都裂左用唔到

e d 就係朱古力杯入面o既材料 (i.e. 棉花糖, 忌廉, 餅碎)

亦即係花泥

先唧一層cream在底,跟住係棉花糖,再加層cream,
然後最面層灑上餅碎 (約8分滿都OK架喇),
另一盆係綉球花,o係面加個蛋糕仔.

一盆加上玫瑰花,唧幾塊葉點綴,
另一盆綉球花,用星型唧咀一粒一粒唧上面.



入埋個禮盒,就係最佳o既母親節禮物! Y E A H!


柴柴娃學整餅,成班阿茂幾開心.





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