及搬cup之旅 (5) -- cooking class (2)

第二道菜係冬蔭功，自己煮當然要用DIY的紅curry．

(如果無時間，老師話買現成的red curry pack 都可以．)

DIY red curry 的材料，係咁"中"佢20分鐘就OK架喇．

冬蔭功的材料，椰奶和椰水是不同要分開落，

仲有估你唔到o既 pineapple．

(而細細杯，紅色果pat 就係頭先自己整的red curry．)

完成

第3道菜係香草雞肉

做法非常簡單，將所有野炒埋一碟就得．

(佢用左免治雞肉，但如果用雞絲或雞柳，我覺得會更好．)

第4道菜其實係最早預備好o既一道菜 -- 芒果糯米飯

一開始，老師已經教左份量&蒸法，因為時間ｏ既關係，

所以一邊蒸飯，一邊做其他3道菜．

(但如果你知道糯米飯原來要落2大匙白沙糖，我估以後都唔敢食lu．)

大功告成！！   超飽 超好食！！

又 friendly 又 nice o既老師  (iris)