泰式素菜班

今日參加左個泰式素食手作坊

E d 就係今日要用o既食材

第一道係泰式芒果沙律，

e 個酸酸辣辣o既 sauce，係沙律o既靈魂．

將所有材料切絲，混合埋就搞掂．

第二道菜係冬蔭湯，主要材料係香茅，羅勒，南薑，洋蔥，蒜頭，…

先炒到出晒味，再加水，辣粉，番茄，少少椰奶就OK．

最後一道係菠蘿炒飯，色香味俱全，個賣相簡直無得頂．

我本身都中意食Thai food，但從來未試過自己整．

今日所學的3道菜，希望將來有機會再做．

P.S. 後來我發現百佳都有1 pack pack 的冬蔭湯材料包

日後再整就方便好多喇