2013年11月20日 星期三

首爾 -- kimchi making class


韓友替我們預約了泡菜班,今天就去上堂喇~ 


我們早餐地點例牌在廣藏市場
原因: 1) 近酒店; 2) 食物種類款式多,夠地道; 3) 食飽可在鐘路5街站搭地鐵  

今天主題是燒肉&豬皮



燒肉味道很不錯,這餐承惠16,000won.

這裡有點像士林鐵皮屋

這碟血腸是鄰坐的日本遊客借給我們影相的

我們學做泡菜的地方在安國站#3出口
直行見到’現代大廈’轉左進入一條小商店街內
(我們在第1天往慶昌宮時,已順便找到學校的位置)

紅葉 – 緊有1棵在左近,這裡的紅葉也很好看.

這裡的商店設計可愛

我們學做泡菜的地方


在客房接待我們 (這其實是民宿房間)

韓式小點 及 花茶

終於到戲肉o勒,老師早一晚已準備好材料.

調味品

切切切,撈撈撈.

把調味料一層一層地塗上菜上

然後放進盒子裡,一星期後便ready to eat.

做好泡菜後,又有茶點招呼!

* 只可惜我們沒有機會品嘗自家親手做的泡菜,因為白痴的我在離境時,
把泡菜放了在手提行李,本來還可以再到check-in counter 補辦手續,
可惜時間緊迫,關員見我們手中boarding pass的時間,二話不說便把泡菜捍入垃圾箱,
還催促我們趕快到閘口登機 (T_T)!







6 則留言:

  1. 除咗無得試自己整o既泡菜,仲好浪費咗啲食物

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  2. 禾肥爸司機 某年去韓國 食唔到又生又熟嘅肉 嘔呀...

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    1. 去旅行,我會避免食生肉
      而家連凍野我都盡量唔飲

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