2011年10月7日 星期五

特色重慶BBQ


好友家住大埔,每年都往探訪,近幾年例必帶埋狗狗同行,
因而演變成有益身心的郊外活動.



先和圓丸4處逛逛


每次我們都必定到這間美加食品專門店,緬懷一下當年放洋的日子.

飲品的種類很多


 圓丸賴著不願走

 途經泰太Kitchen

 人多車多,西貢果間好坐得多.

 請大家記住這裡盛開的牽牛花

 今日天色麻麻,但涼涼地正岩BBQ!

朋友book左 e間特色B場,路過已見”烽煙4起”,引到我地(drooling).

事不宜遲,速速比$開爐,e度用o既係長方形的炭爐
雖然係白頭炭,但非常com 燒,
我地全程燒了3個多小時都不用加炭,非常環保(thumbs up).

而食物就係自助形式,1串串種類頗多,而且refill 得好密.

平時我甚少B雞全翼,因為難叉難熟,但E度用竹籤代替,
乾手淨腳,我足足燒左3隻,而且隻隻都係jumbo size.


第1次咁樣B,心情非常興奮.

但興奮o既何只我1個

仲有位簡直緊張到目不轉睛

邊燒邊睇火,仲要記緊留意下身邊其他朋友仔有無新款食品上架.

牛肉粒,多春魚 & 豬頸肉都係新上場的,
手快有手慢就要再等下1個round.

除此之外,其他食物都落重本架,例如:  秋刀魚

羊排 & 牛仔骨 -- o係凍肉店買都要 $1X 塊 (而家仲係不斷供應)

蔬菜的種類亦很多:南瓜,青椒,雞脾菇,番茄,…
金菇就係1包包pack好(已+cheese & garlic)

茄子仲係原條燒o既添

其他如 : 蜆,香蕉(燒好後+chocolate!),…等
則限量供應.


個燒烤爐o既設計真係值得一讚,除左環保外,
最正就係 free 左對手出黎,行開行埋都方便好多.

回程時,連牽牛花都已經收工了!

缺點:檯與檯之間較密,飲品比其他B場貴,罐裝$9; 支裝$11,
開爐費$30;蜜糖$15,紙巾都$3,總之樣樣都計到足.

優點:燒烤食物種類多,而且不乏貴價貨,i.e. 羊排,牛仔骨,… ,,
仲係不斷供應添,喜歡食菜o既朋友亦有好多選擇.



5 則留言:

  1. 泰太Kitchen 出名 乳豬全隻燒,
    都比狗入嫁, BOOK 位前單聱, 就得喇, 有千秋影相嫁, 呀肥都去過.
    [版主回覆10/07/2011 15:12:33]果度間間都比狗入, 但最好weekday 先去, weekend 太多人踩單車, 仲旺過旺角, 好濟塞!

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  2. 呢間我上年食過, 真係唔錯...係飲品貴D LOR
    [版主回覆10/07/2011 15:13:59]本來我對B場都無咩期望, 但求B熟就入口, 但E間令我有驚喜, 好想再番兜!

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  3. 好似好好味,仲唔駛全程拎住支叉
    [版主回覆10/07/2011 15:14:40]但其實對手都好忙, 因為要將D食物反轉再反轉.

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  4. 愛麗思的女兒2011年10月7日中午12:00

    咁快bbq喇.我都想呀!!! 好掛住丸丸呀!! 見到佢近況都唔錯呀!!
    [版主回覆10/07/2011 15:16:57]今年天氣涼爽左, 所以已經B左幾次架喇 : )

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  5. 你好呀, 我想問問個重慶BBQ場地址是什麽呀?
    我都想帶狗狗一齊去......^^

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