蜜糖乳酪鬆餅

材料 :

雞蛋 1 隻

寵物奶 60ml蜜糖  30ml / 純味乳酪 60ml

橄欖油/芥花籽油 20ml全麥粉/低筋麵粉 120g泡打粉 1 茶匙

做法：

1) 預熱焗爐至 190℃。

2) 麵粉+泡打粉混合  再過篩備用。

3) 將雞蛋，寵物奶，橄欖油，蜜糖，乳酪混合拌勻。

5) 加入已篩好的麵粉，輕輕拌成糊狀。

6) 將糊漿倒入模中。

7) 放入已預熱的焗爐，焗約20分鐘。