地獄廚房 - 鮮奶蛋撻

材料：

(撻底) 低脂植物牛油 60 克 麵粉 125 克 雞蛋 1 隻 

(鮮奶蛋汁) 雞蛋 2 隻 狗奶 60 克 

做法：

1.) 預熱焗爐至 180度

2.) 將撻底材料搓成麵糰後, 放入雪櫃冷藏30分鐘, 取出分成小份

3.) 撻皮放入撻模中, 按成撻形, 用叉在撻皮打孔, 再放入冰格5分鐘

4.) 將鮮奶蛋汁拌勻放入撻模內

5.) 以 180度約 15-20分鐘至熟即成.