2009年9月30日 星期三

人狗團圓迎月夜(海鮮宴)


當太陽伯伯下山後,皎潔的明月緩緩升起,
高高掛在添黑的夜空,顯得格外明亮.


我們一邊享用著豐富的海鮮晚餐,一邊擁著懷中的愛犬,
實在沒有什麼比此刻更幸福更溫馨. 
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章雄魚刺身

白灼生海蝦


白灼跳螺 

蒜蓉蒸扇具
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腸粉蒸靚蟹


清蒸雙芝麻斑

咸魚炒時蔬

貴妃白切雞

揚州炒飯


加送的甜品 ~ 芒果布甸
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* 是次活動餘款($400) 將用作購買物資捐送到元朗狗場





2009年9月29日 星期二

人狗團圓迎月夜(沙灘篇)


幾經考驗,才到達沙灘.


原來沙灘上巧多biniki 美少女在嬉戲 
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肥丸當堂醒神晒

周圍行下睇靚女


阿woo 則負測驗水質
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woo: '水清沙幼,1級水質...
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...不過就大浪左d
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肥丸: 阿woo咁大浪唔好落水喇
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眼見大浪沖埋黎,肥丸即時轉頭走.


不如同媽咪影下相

搞好親子關係 仲好啦

肥woo:我家荷媽鞋口鞋面,咁同隻鞋傾計一樣可以搞好關係.
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小雪電兔上身
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搞到比歌后訓話:你咪成日掛住玩啦
學下甜筒咁好學,得唔得?
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原來甜筒正o係沙灘上學寫自己個大名

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仲不經意地流露出一絲文學的氣質
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可惜最cool o既時候,突然3急,大煞風景.
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3隻小狗齊齊o係海邊漫步

E 幾幅相肥丸小雪好合拍,步伐一致.
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玩倦左就各有各訓


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小雪難得靜下來
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肥woo 招牌睡姿
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又差d 唔記得影大合照添 

玩左個零鐘,大飛就黎接我地去享用豐富o既海鮮晚餐.






2009年9月28日 星期一

人狗團圓迎月夜(出發篇)


一年一度家家團聚的中秋佳節又到了


我們不單沒有忽視身為家庭一份子的小狗,更預早與牠們慶祝這個人狗歡聚的佳節.
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小雪: 巧開心! 媽媽今日又帶我坐船船出海玩.
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話咁快就到達魚排
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今日天氣好正有好多遊艇出海
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但幾好天都係假班餓底一落船即叫碗丁蛋米先
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估唔到E碗蛋翼麵係山頂價&食到荷某肉都赤
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而E碟雞翼就更加唔野小
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肥丸: 乜唔係去玩咩? 做咩個個o係度開餐架?

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肥woo等班家長食o野等到悶,去左睇金魚仔.
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為免狗狗嘈暄巴閉,拿拿聲塞飽個肚轉戰沙灘.
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唔好睇少E 個簡陋o既碼頭,佢比1年前更加破爛,亦成為全日最刺激o既環節.
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校長身手敏捷,背囊+狗袋,仲要手抱9kg的肥丸,
依然健步如飛,大步欖過.

荷媽阻頭阻勢,搞到auntie跌左落水,記1缺點.
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... 待續






2009年9月16日 星期三

Q版羊毛狗 - 性格小生Brewster


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Brewster (布士打) 是我在HKDR接觸的第一批小狗,
他也曾在我家作客,因此對他的印象特別深刻.
愛與承諾的魔法

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布士打的前半生雖然波折重重,慶幸他遇上了瑪利亞,
重燃點起他生命的火花.

雖然布士打與瑪利亞相處的日子不算長,但卻得到了關愛,
尊重及珍惜,並為他一生畫上完美的句號.


我想布士打在彩虹橋已經與牠的小兄弟重聚,
也希望將來我到彩虹橋的時候,能夠再見到這位性格小生.








2009年9月14日 星期一

迷你史立莎待領養 [已被領養]


今次的棄養者是我一個街坊狗友

幾個月前我帶肥丸散步時,遇到她和狗狗主角栗子,
不知為何我當時已有種不樂觀的預感,不出所料,
前兩天在街上再遇到她,便收到她要把栗子送到漁農署的消息.

我可以做的是希望她能盡量把栗子多留,好讓我為牠找個合適的新主人,
可惜街坊說她並不care 栗子將會送到什麼人手上,只求盡快把牠送走.
這一句話,讓我看清楚一個人的品格,也讓我知道栗子再沒有轉彎的餘地.

老實說,我極痛恨這個街坊,但栗子是無辜的,
只希望我能在限期前為栗子找到個良心主人.


迷你史立莎,男仔,已絕育
年約3歲,活潑好動,嗜食(=有得教)
可與小孩及其他貓狗相處
有史立莎常見的輕微皮膚問題

有興趣領養的朋友 請留聯絡電話至 jcheung825@yahoo.com.hk 
[領養者必須年滿21歲, 出示身份證 及 住址證明, 並接受家訪。]





2009年9月11日 星期五

地獄廚房 - 番薯燕麥月餅


上回一時失手,搞到d月餅毀晒容 ,今次準備好材料,
又再繼續努力,總算有d進步.

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將番薯煮腍,壓成薯蓉,再混入燕麥
*今次轉用番薯,比南瓜乾身,唔會整太淋
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將餡料搓成小丸狀
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將小丸包進餅皮內  再放入月餅模定型  
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一個個排列整齊o既月餅
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<烘焙中> 後排果幾個龜列爆餡
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拎出黎掃蛋汁果時  仲連塊隔熱布都燒燶埋
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雖然係咁  OK收貨果d 就送比狗仔朋友
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失敗果d  就由'品質管理員'包銷  (即係--肥丸)
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e 塊d 饀git 晒出黎  OUT!  

既然由我包銷  咁我唔客氣喇

個餅雖然其貌不揚

但勝在有內涵

餅皮夠鬆化

番薯又夠香

3 兩下就包銷左舊餅  
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連少少餅碎都唔放過

吞埋

肥丸食評:  "新鮮出爐  非常好味道  下次唔該整多D 爆餡o既"





2009年9月8日 星期二

犬訊 之 再遇走私客


<< 本報訊 >>


上年曾在西貢一帶肆虐的走私客,今年又再於本港海域出現.
在風和日麗的一天,本報餓底正自由自地在沙灘上散步.


霎時間 海上翻起巨浪
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布甸見世色唔對 正打算掉頭走
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可惜被走私客捉個正著 而走私船亦早已準備就緒
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為免被賣到第3國家成為'歌姬'日唱夜唱   
布甸拔足逃跑 (罕有地走到咀都歪)
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可憐肥滔成為第2個目標
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好在肥滔乃胖童一名  脂優肉厚  走私客一時線手
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肥滔趁機逃跑  執番身彩 
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本來在看守財物&保護同學的肥丸  亦慘遭挾持
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好在校長當場制止
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走私客見事敗   隨即混入人群  另覓目標
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走私客亦非全無要求   
眼見細佬甩皮甩骨 + 滿面眼屎
隔夜飯都  突   在揀唔落手之下  黯然離開 
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長期躲於沙灘椅底的coey  見走私客遠離
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先敢浦頭
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肥丸&布甸 驚魂未定  要家長呵番
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肥woo 乘機抽水
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布甸欲拒還迎
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肥woo 終於得米     
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開心過籠  誤把歌王對鞋當尿壺
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子債母償  荷媽被判社會服務令
逢假日必須於沙灘掃垃圾    (亦可以飯局代替)
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2009年9月7日 星期一

地獄廚房 - 南瓜燕麥月餅(失敗篇)


大家唔好柴台住,今次d 餅確實係幾樣衰,其實搓粉果時已經知道咄事,
搓來搓去都唔smooth,出現爆餡情況,到掃蛋汁果時先醒起執屋時掉左支掃,
所以掃得好唔勻混,加上未熟悉部新焗爐,但本住食得唔好o徙o既精神,
最後d餅都比忠實粉絲肥丸KO晒,所以話整狗食物,
就算整到極樣衰都一樣會有成功感 。

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材料:
[月餅皮]低筋麵粉 100 克橄欖油 40 克烘焙蜜糖 50 克雞蛋 1隻  (預留蛋汁少許)

[餡料]南瓜 200 克
燕麥 適量
做法:
1) 先將南瓜煮腍,挖出南瓜肉,壓成蓉,然後混入適量燕麥。 
2) 將麵粉、蜜糖、橄欖油和雞蛋拌勻, 搓成月餅皮。
3) 將餡料搓成小丸狀,包進餅皮內。
4) 再放入月餅模做形
5) 將月餅放入已預熱180度的焗爐內,焗5分鐘後,
 取出,然後掃上蛋汁,再用150度局8-10分鐘即成

又話對流風焗爐可以縮短烘焙時間,但我唔多覺,
反而又怕唔熟,又怕焗燶,要keep 住睇火,仲麻煩添 
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2009年9月6日 星期日

炎夏樂悠游 (生日會)


游泳環節過後,又到生日會時間


8月及9月份有 3位壽星狗

壹壹得悉自己餅上有名,開心都典地.
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Jermery: "壹哥 快d起身啦 失禮屎人喇~"
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正正經經同個蛋糕影番幅相先
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壹壹: '最開心係媽咪同我一齊切蛋糕'  
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Bibe 就C文好多o勒


Happy 遲大到 惟有搵個莎友頂包
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個蛋糕 9秒9 就瓜分晒,Happy 無得食, 留張幅相係比佢睇下都好.
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懶得續一介紹,去片自己睇:
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清晒檯,人狗都食到飽飽,
甜筒見無咩可以再搜索,疊埋心水尋夢去.
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個樣古靈精怪成為走私客的新目標

係散場前趕到,
好在留左大大舊cake,3扒2撥就比佢 KO左.
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當happy埋頭狂擦o既時候,係完全見唔到佢o既5官架.

差D又漏左影大合照添


同場加影 "Q版酥筒"o既交接儀式

<<  完  >>





2009年9月5日 星期六

炎夏樂悠游(Part 2)


那邊廂 悠 JOY游哉 這邊廂各自各精彩




肥滔喪跑
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滔兒和陽光玩伏厘厘  
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肥丸sir滑梯 


甜筒: "我同出面位姐姐都有對修長的美腳"
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Q仔: "我腳短 但我跳得很高"
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肥丸咩事突然眼定定

布甸頭都側埋 


小黑望穿秋水

甜筒即時發揮食物搜索犬的本色
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gorgie & marvin目光一致


Bobo 甜到漏
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Kiki 等到頸長

惟獨零零狗氣定神閒


唔係下話 光天化日 竟然有人order 左個煲仔飯物體
 *右下角出現一個無影鼻
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原來係有位家長肚餓難耐
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本校向來體恤民心 既然大家打晒鼓 就提早開餐啦

謹記:"活動有校長 唔會餓攣腸"